位於高雄的無國界料理餐廳《Gien Jia 挑食》 與集品團隊一同打造專業廚房,串起「技藝」與「食物」的連結。
集品客製化從使用者的需求動線開始設計,在《Gien Jia 挑食》的中島型廚房裡,大至出菜台、油炸鍋、冰槽、沙拉台、烘烤爐、煮麵機、煎台等配置,小到配料盒尺寸設計以及擺放位置,都是特別量身訂製。客製化的廚具設計讓廚師們可以有效率的烹調美味佳餚給顧客。